Nótafa-tál (2 személyes)
14000 Ft
(Sajttal-sonkával töltött pulykamell, párizsi szelet, filézett rántott csirkecomb, roston tarja, sült kolozsvári szalonna)
Milánói sertésborda
5500 Ft
Szűzérmék magyarosan
5500 Ft
(Lecsó, karikaburgonya)
Sertésborda rántva
4000 Ft
Sertésborda párizsiasan
4000 Ft
Brassói aprópecsenye (szűzből)
5000 Ft
Erdélyi fatányéros
6500 Ft
(2 szelet natúr tarja, 1 szelet natúr hátszín, sült kolozsvári szalonna)
Sertésborda magyaróvári módra
5500 Ft
(Sajt, sonka, gomba)
Sertésborda Dubary módra
5500 Ft
(Karfiol, besamelmártás, sajt)
Sertésborda csirkemájjal töltve
5000 Ft
Sertésborda sajttal, sonkával töltve
5000 Ft
Sertésborda sajttal, gombával töltve
5000 Ft
Sertésborda sajttal, almával töltve
5000 Ft
Sertésborda velővel töltve
5000 Ft
Mátrai borzas
5000 Ft
(Tojás, liszt, fokhagyma, reszelt krumpli, tejföl, reszelt sajt)
Tavaszi szűzérmék
5000 Ft
(Natúr szűzérme, habart tojás, pirított sonka)
Párizsi szűzérme
5000 Ft
Szicíliai szűzérme
5000 Ft
(Paradicsom, oreganó, sajt)
Bécsi szűzből
5000 Ft
(Natúr szűzérme, sonka, fehérbor, só)
Bakonyi sertésborda
5000 Ft
(Tejfölös gombamártás)
Gordon blue sertésszűzből
5500 Ft
(Sajt, sonka)
Velővel, sajttal, lilahagymával töltött borda, rántva
5500 Ft
Sertésborda juhtúróval töltve
5000 Ft
Sertésborda Holstein módra
4500 Ft
(Tükörtojás)
Sertésborda Avar módra
5000 Ft
(Tejföl, reszelt sajt)
Sertésborda Hentes módra
5000 Ft
(Szalonna, uborka, sonka)
Sertésborda pirított gombával
5000 Ft
Sertésborda Jóasszony módra
5500 Ft
(Kolozsvári szalonna, hagyma, sonka, gomba)
Sertésborda parasztosan
5500 Ft
(Kolozsvári szalonna, hagyma)
Sertésborda tejszínes gombamártással
5500 Ft
Sertéskaraj mustárszósszal
5000 Ft
(Mustár, konyak, tejszín, tárkony, fehérbors, só)
Cigánypecsenye
5500 Ft
(Tarjából)
Sertésmáj rántva
4000 Ft
Sertésmáj lyoni módra
4000 Ft
(Lyoni hagyma)
Sertésmáj Marshal módra
5000 Ft
Sertésmáj Szapary módra
5000 Ft
(Velő)
Alföldi Bojtáravató
6000 Ft
(Csirkemájjal töltött karaj, lecsó, kapros-túrós csusza)
Sertésborda velős tojáslepénnyel
5000 Ft
Sertésflekken
5000 Ft
Sertés szűz Pol-petite módra
6500 Ft
(Sajt, sonka, milánói makaróni köret)
Velővel töltött sertésszűz, rántva
5500 Ft